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" Dai-me, Senhor, a perseverança das ondas do mar, que fazem de cada recuo um ponto de partida, para um novo avanço"Gabriela Mistral, poetisa

Sábado, 17 de Março de 2012

SÁBADO

 

 

Todos os sábados tenho cá os meus filhos e netos a almoçar. Somos dez à mesa, agora a Maria também já está na cadeirinha .

Então cozinhar para todos e ao gosto deles,hoje fiz carne assada, perna de peru assada, e ainda fritei uns rissóis de carne para entrada com uns queijinhos frescos. Fiz a canja, pois principalmente o Rodrigo não dispensa a canja da avó ,mesmo que haja outra sopa, mas ao sábado tem que ser.Fiz um tacho de arroz branco, para acompanhar, e salada de cenoura raspada, couve roxa cortada em juliana e tomate. Para sobremesa foi fruta, e foram eleitas as tangerinas que tinham sido acabadas, de apanhar. Depois fomos todos ao café, e é sempre uma alegria com os netos todos juntos, mas cá para nós uma ralação!

A seguir cada um vai para sua casa ,eu vim acabar de arrumar a cozinha, e ainda fui às compras ao supermercado. Lá comprei uma plantinha que ficou tão bem no centro de mesa. 

Faz-me lembrar a Páscoa, e assim juntei às que já tinha.

 

A perna de peru ficou assim:

 

 

 

 

 

 

 

 

Ficou lourinha e suculenta e saborosa! ( Não fiz a receita da Rosinda, não tinha presunto!)

 

A planta que comprei ficou assim:

 

 

É linda não é?! Uma roseira mini amarela. Junto com as orquídeas que tenho a abrir, GOSTO.

 

 

 

 

 

 

publicado por miilay às 18:16
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