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"A Festa da Fogaceira realiza-se em Santa Maria da Feira, no dia 20 de Janeiro, feriado municipal, como marco de um voto feito a S. Sebastião, no século xvi, quando se deu um surto de peste que dizimou parte da população. Em troca de protecção do Santo, o povo prometeu a oferta de um pão doce de trigo designado fogaça.

Há um ritual festivo que é marcado pelo cortejo em que dezenas de crianças transportam uma fogaça, vestidas de branco com uma fita de cor, desde os Paços do Concelho à Igreja Matriz. Aí, há uma missa solene, na qual as fogaças são abençoadas.

A procissão percorre depois as ruas da cidade com os andores de S. Sebastião e Nossa Senhora."

Mas, para mim é uma data que recordo sempre, Há 38 anos fiquei noiva! Ah! pois é isto é o que faz ser antiga, o meu Manel foi com a mãe dele a casa dos meus pais, pedir a minha mão em casamento. Foi um almoço que nunca esqueci , mas um tanto ou quanto constrangedor para o Manel, mas fê-lo lindamente com entrega de anel e tudo.

Então neste dia procurámos comer sempre fogaça, pois a data ficou lembrada pelo noivado e por ser Dia da Fogaça. 

e cá está ela, e viva o noivado! Ai, que coisa tão antiga! Estou a ficar velha!!!

Podem crer que é muito boa!